"El café de Alejo” un niño que nace hace tres años con una memoria de 125 años en la cocina de una casa vieja, donde aún hace presencia la cocina DOVER, la chimenea, los cordeles donde la carne y el chorizo descansaban y las tablas donde maceraba el pan con olor a anís y levadura y el perfume de los higos negros y verdes perfumaban.
Y aquellos tiempos donde la Fanesca, la colada morada, era como la siembra que se cosechaba justo el día mientras en la víspera se engordaban las ganas.
No hay mejor forma de recrear la historia que volver a vivirla y es en Café de Alejo rinconcito de esta casa donde el chocolate, el café las empanadas, los quimbolitos y el maíz se convierte en torta de choclo de sal y dulce y choclotandas y también crepes y lasaña.
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Horario: lunes a viernes 17:00 H a 21:30 H
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