sábado, 8 de mayo de 2021

Ponche Quiteño - Periodismo gastronómico

Los clásicos poncheros luchan por mantener viva una tradición que lleva más de 200 años en el país. 
 
Su impecable uniforme blanco y la boina del mismo color resaltan en medio de los mercados, plazas y calles por donde transitan, aunque actualmente ya no se les ve con mucha frecuencia. 
 
Los sitios que más recorren son la estrechas calles del Casco Colonial donde sus clientes los buscan para deleitarse con la bebida tradicional.



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